パコラ（インドの天ぷらの衣）にも使われる食品が、ホームレメディーとして美白フェイスパックにも利用され一石二鳥の人気商品。
美容に最高のキッチンフャーマシーとして、食べても、美顔パックとしても、健康的。主婦にはお手軽で便利なパウダーとして、インドでは重宝されています。


＜インド風天ぷら粉（パコラ）の分量＞２〜３人分
ベサン（チャナ）粉　５０g
クミン　　　　　　　小さじ　半分
チリパウダー　　　　お好み
ガラムマサラ　　　　小さじ４分の１
ベーキングパウダー　小さじ４分の１
水　　　　　　　　　６０cc
お好みの野菜 適量
これで衣を作り野菜に付けて油で高温で揚げます。
フリッターを揚げる方法と同じです。天ぷらより少し低い温度がコツ


＜美顔フェースパックの作り方＞
ベサン粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１.５
蜂蜜　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
ローズウォーター
又はミネラルウォーター　　　　　　　　大さじ２
ヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
ココナッツオイルやアーモンドオイル等　小さじ１
ニームターメリックパウダー　Nimbaharidradi choornam　小さじ１
ターメリック　　　　　　　　　　　　　小さじ４分の１

混ぜて顔に塗り、２０分以上おいて乾いた後ぬるま湯で洗い流す。





ひよこ豆（ベサン／チャナダル）
２５０g
Made in India
Green land condents




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